En el apasionante y divertido mundo de la gastronomía, constantemente nos encontramos con términos intrigantes que definen métodos innovadores de preparación y presentación de alimentos. Uno de estos términos, «quinta gama«, ha estado ganando popularidad en la industria alimentaria en los últimos años.
En este blog vamos a ver el concepto Quinta Gama, un término que empleamos en nuestra gama más premium de los productos Ibéricos de Guijuelo Gourmet. ¿A qué nos referimos con el concepto de la «quinta gama»? ¿Cómo se relaciona el término con la exquisita carne ibérica?
¿Qué es la «Quinta Gama»?
La «quinta gama» se refiere a una categoría de alimentos que han sido cuidadosamente procesados y envasados para mantener su frescura, sabor y valor nutricional durante un período prolongado. A diferencia de los productos frescos convencionales, los alimentos de quinta gama están listos para ser consumidos o requieren un mínimo proceso de preparación antes de llegar al plato del comensal. Este enfoque de conservación y presentación permite que los sabores se concentren y se desarrollen con el tiempo, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional.
La Quinta Gama en Guijuelo Gourmet
Hace un año anunciábamos en París nuestra nueva línea de productos junto con el gran Chef Estrella Michelin Óscar Calleja de Ment by Óscar Calleja. Reunimos a nuestros clientes y distribuidores en Lieu Privé (París) para dar a conocer el lanzamiento de nuestra línea de productos 𝗤𝘂𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗚𝗮𝗺𝗮 – 𝗥𝗲𝗮𝗱𝘆 𝘁𝗼 𝗘𝗮𝘁.
La Fusión de Quinta Gama y Carne Ibérica de Guijuelo Gourmet
Al envasar de manera experta cortes de carne ibérica cocidos o semi-preparados, se conserva la esencia misma de todas nuestras delicias gourmet. Todos nuestros productos Quinta Gama de Guijuelo Gourmet están listos para consumir.
¿Qué cualidades nos definen?
- Conservación de la calidad: nuestros productos con carne ibérica mantienen su calidad premium a lo largo del tiempo, sin comprometer su sabor distintivo.
- Comodidad: los alimentos de Guijuelo Gourmet están pensado para que todos aquellos amantes de la carne ibérica puedan disfrutar de estos manjares sin la necesidad de largos procesos de preparación.
- Innovación culinaria: apostamos siempre por la calidad y por la innovación en todos nuestros productos, tal y como dejamos siempre reflejado en nuestra esencia. A través de nuestros platos los consumidores podrán experimentar con la carne ibérica de altísima gama para crear platos únicos y cautivadores que resaltan su sabor y textura.
¿Quieres ver como trabajamos en nuestra fábrica de Guijuelo? Una imagen vale más que mil palabras
Beneficios de los alimentos quinta gama
Los alimentos de quinta gama, también conocidos como alimentos listos para consumir o semipreparados, ofrecen varias ventajas tanto para los consumidores como para la industria alimentaria en general.
Comodidad y ahorro de tiempo
Los alimentos de quinta gama están diseñados para minimizar el tiempo y el esfuerzo requeridos para su preparación. Esto es especialmente conveniente para las personas ocupadas que desean disfrutar de comidas sabrosas sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Conservación de nutrientes
Los métodos de procesamiento y envasado utilizados en estos productos a menudo permiten que los alimentos conserven una cantidad significativa de sus nutrientes originales. Esto es importante para mantener una dieta equilibrada incluso cuando se opta por la conveniencia de los alimentos preparados.
Reducción del desperdicio de alimentos
Los alimentos de quinta gama suelen tener una vida útil más larga que los productos frescos. Esto ayuda a reducir el desperdicio de alimentos al dar a los consumidores más tiempo para consumir los productos antes de que se deterioren.
Variedad y diversidad de opciones
Los alimentos de quinta gama abren la puerta a una amplia gama de opciones culinarias. Los consumidores pueden experimentar con diferentes sabores, cocinas y platos sin necesidad de ser expertos en la cocina.
Control de porciones
Los alimentos de quinta gama a menudo vienen en porciones individuales, lo que facilita el control de las cantidades y ayuda a evitar el exceso de consumo.
Innovación en la cocina
Los chefs y profesionales de la industria alimentaria pueden utilizar alimentos de quinta gama como base para crear platos creativos y originales, como son las creaciones del Chef Estrella Michelín Óscar Calleja del restaurante Ment by Óscar Calleja con los productos ibéricos de Guijuelo Gourmet.
Seguridad Alimentaria
Los procesos de fabricación y envasado en la quinta gama suelen estar diseñados para mantener altos estándares de seguridad alimentaria, reduciendo el riesgo de contaminación y enfermedades transmitidas por los alimentos.
Accesibilidad
Los alimentos de quinta gama hacen que ciertos tipos de comidas sean accesibles para personas que pueden tener limitaciones de tiempo o habilidades culinarias. Esto incluye a estudiantes, personas mayores, trabajadores a tiempo completo con muy poco tiempo libre y aquellos que no se sienten cómodos en la cocina.
Versatilidad
Los alimentos de quinta gama pueden adaptarse a diferentes dietas y restricciones alimentarias, lo que los hace adecuados para una variedad de preferencias y necesidades alimentarias.
¡Descubre la Quinta Gama de la Carne Ibérica en Guijuelo Gourmet y sumérgete en un mundo de sabores!
Calle Amable Criado, 37. 37778, Campillo de Salvatierra (Salamanca)
